Tourisme durable et responsable

Tourisme durable Québec lance fièrement le Lexique du tourisme durable, un outil numérique gratuit comprenant 150 termes vulgarisés et adaptés au secteur permettant d’unifier la compréhension de la terminologie relative au Tourisme durable. Tourisme durable Québec lance un nouvel outil numérique essentiel. Le Lexique du tourisme durable, accessible gratuitement, propose une approche conviviale et adaptée au secteur touristique. Avec 150 définitions faciles à lire qui incluent des « bons à savoir » et des exemples concrets pour favoriser la compréhension par tous les acteurs, cet outil essentiel permet: à tous les intervenants d’utiliser un langage commun, d’unifier la compréhension des termes et d’entamer ou de poursuivre la transition durable de façon cohérente pour tous; d’adopter une vision d’ensemble de la transition durable en tourisme et de mieux comprendre les interrelations entre les différentes thématiques et leurs importances; de servir de base commune pour les projets en lien avec le tourisme durable au Québec.  Consultez-le : Lexique du tourisme durable

Plan d’action pour un tourisme responsable et durable 2020-2025 – Ministère du Tourisme

Ce plan d’action vise à stimuler et à soutenir l’adoption des pratiques novatrices et durables pour l’industrie touristique pour assurer une transition rapide vers un tourisme responsable et durable.

Les 5 axes d’intervention viendront contribuer à la mise en place de mesures structurantes :

1. Soutenir la transition vers une économie circulaire;
2. Favoriser les moyens de transport durable;
3. Développer le tourisme de nature et d’aventure dans une approche d’écotourisme;
4. Promouvoir un tourisme bénéfique pour les individus et respectueux des communautés;
5. Accompagner les entreprises dans l’adaptation et l’innovation à l’égard des changements climatiques.

Lien vers le plan d’action : 
Penser le tourisme différemment, plan d’action pour un tourisme responsable et durable 2020-2025

À la Distillerie Euclide, innovation rime avec engagement environnemental. Grâce à une collaboration avec des partenaires locaux, l'entreprise a créé une vodka unique à partir de coproduits agroalimentaires — le lactosérum de la Fromagerie Victoria et les canneberges de la Coop Citadelle. Ce projet, ancré dans une démarche d'économie circulaire, illustre parfaitement comment réduire le gaspillage alimentaire tout en mettant en valeur le savoir-faire régional.

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L’Hôtel et Suites Le Dauphin Drummondville est finaliste aux prix Eurêka! dans la catégorie « Commerce et Services » (PME). Grâce à une technologie innovante de Splitom, l’hôtel recycle la chaleur des serveurs informatiques pour chauffer l’eau, réduisant ainsi son empreinte carbone et ses coûts de chauffage. Avec une économie annuelle de 72 tonnes de CO2 prévue à terme, ce projet est un bel exemple d'innovation durable.

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Découvrez le virage vert de la La Roulotte à Patates de Gentilly !

La propriétaire, Julie Desbiens, vous explique comment elle a réussi cet incroyable accomplissement de façon concrète, avec de vrais chiffres. En espérant que ça puisse en inspirer plus d'un !

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Innover semble faire partie de l’ADN de la nouvelle équipe du Festival du Cochon de Sainte-Perpétue. Après avoir réussi à réinventer et à actualiser sa programmation en réponse à divers enjeux, elle est maintenant prête à passer à une autre étape : celle de se positionner comme leader en développement durable.

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C’est grâce à une collaboration avec les entreprises Distillerie du Quai, Casa Das Tias et la SADC de Nicolet-Bécancour que la Cité de l’innovation circulaire et durable présente aujourd’hui le fruit de son travail dans la recherche de valorisation de résidus de citron : une limonade issue de l’économie circulaire.

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